Autor: Volker Mehl
Der Ayurveda-Koch Volker Mehl hat in diesem Kochbuch über 80 wohlschmeckende Rezepte speziell für den Thermomix entwickelt. Neben einem verständlichen Überblick über den Ayurveda, enthält es viele nützliche Randinformationen (z.B. über die Wirkung der einzelnen Gewürze) und praktische Tipps rund um eine gesunde Ernährung im Sinne des Ayurveda.