Mungbohnen gelten in Indien als Grundnahrungsmittel. Nach ayurvedischer Lehre sollten gelbe Mungbohnen regelmäßig verzehrt werden, vor allem bei vegetarischer Ernährung. Zubereitet werden sie am besten als leicht flüssiges, gut gewürztes Dal.
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Das klassische Mung Dal
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Mungbohnen gelten in Indien als Grundnahrungsmittel. Nach ayurvedischer Lehre sollten gelbe Mungbohnen regelmäßig verzehrt werden, vor allem bei vegetarischer Ernährung. Zubereitet werden sie am besten als leicht flüssiges, gut gewürztes Dal.
Marke | Seyfrieds Naturwaren |
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Inhalt | 500 g |
Eigenschaften | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan |
Kontrollnummer | DE-ÖKO-039 (Nicht-EU-Landwirtschaft) |
Description | Mungbohnen geschält |
Distributor | Seyfrieds Naturwaren, Osterheide 7, 49124 Georgsmarienhütte, Deutschland |
Place of origin | Indien |
gelbe Mungbohnen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Contains: Hülsenfrüchte
Nährwerte per 100 g
Brennwert kj | 1361 kJ |
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Brennwert kcal | 325 kcal |
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker | 3,1 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 0,05 g |
Gewürzmischungen
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