Sharkara Rohrzucker

In den ayurvedischen Schriften gilt der aus Zuckerrohr hergestellte Sharkara als bester Ayurveda-Zucker. Er wird nach traditionellen ayurvedischen Vorgaben hergestellt. Diese besondere Herstellungsweise reduziert die säurebildenden Bestandteile des Zuckerrohrs, die insbesondere in den Knoten und Wurzeln der Pflanze sitzen. Sharkara hat eine milde Süße.

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