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Ingwer (gemahlen)
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Ayurvedischer Allrounder
Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Ein Name von Ingwer im Sanskrit ist Vishabhesaj was soviel wie „universell ausgleichend“ bedeutet. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf. Seine Wirkung nach der Verdauung (Vipaka) ist süß. Ingwer passt gut zu Gemüsegerichten, Chutneys, Süßspeisen und Backwaren.
| Marke | Classic Ayurveda |
|---|---|
| Inhalt | 40 g |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| Kontrollnummer | DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Hersteller | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland |
| Lebensmittelunternehmer | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland |
Zutaten
Ingwer*, gemahlen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
