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Fenchel (ganz)
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Süßlich-herb
Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
| Marke | Classic Ayurveda |
|---|---|
| Inhalt | 40 g |
| Eigenschaften | Bio, Vegan |
| Kontrollnummer | DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Hersteller | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland |
| Lebensmittelunternehmer | Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland |
Zutaten
Fenchel*, ganz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
