Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
"Kapha Balance" Bio-Tee
Kardamom (ganz, mit Schale)
Zimt (gemahlen)
Ayurveda Massageöl Vata
Basmatireis
Goldene Kichererbsen
Ayurveda Porridge
Schlafmilch Gewürzmischung
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