Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
Rosenwasser
Moisturizing Cream
Dal veggie
Dal Masala
Vata Churna
Ingwer (gemahlen)
Nourishing Rose Cream
Koriander (ganz)
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