Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
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Nasya Öl / MP 16
Décolleté & Body Cream
Süßspeisengewürz
Pikantes Gemüsegewürz
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Conditioner Amla & Kokos
Suppenkasper Gemüsebrühe
Trikatu (gemahlen)
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