Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
Kreuzkümmel (ganz)
"Vata Balance" Bio-Tee
BIO Ghee (geklärte Butter)
Koriander (ganz)
Ingwer (gemahlen)
Ayurveda Massageöl Pitta
Pitta Aromaöl
BIO Hingvashtak Churna (Pulver)
Dal Masala
Kurkuma (gemahlen)
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