Fenchel hat die Geschmacksrichtung (Rasa) süß, etwas herb und leicht scharf. Ähnlich wie Anis wird Fenchel bei Hülsenfrüchten und anderen blähenden Gerichten geschätzt.
Fenchel wird als Gewürz oder für Tee verwendet oder zusammen mit Joghurt zum Verfeinern von Salatmarinaden.
Manuka Honig MGO 250+
Vitalizing Oil
Kombipaket "Ayurvedische Heilkunst" & "Ayurvedische Kochkunst"
Porridge spicy - Kapha Balance
Ayurveda Porridge
Kardamom (gemahlen, mit Schale)
English




